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【6月の香港料理教室】

6月の香港料理教室(^O^)/

香港って行ったことないけど、
先生が「日本は乾燥してる。お肌が乾く~」って言う。
日本のジトジトベタベタな梅雨でも乾いてるんだ~((+_+))

6月のメニュー

エビのニンニクスパイシー炒め
これは、リピート決定!
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びわ豆腐
楽器の琵琶に似ているから、びわ豆腐
日本で言うがんもどき(*^-^*)
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トマトと玉子の炒め物
中華は塩味が多いけど、香港はケチャップ味
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デザートは、タピオカココナッツミルク(^^♪
タピオカもココナッツミルクも好き
夏に負けない、仙草ゼリー入り
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ご飯に乗せても、美味しい~(*^^)v
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by fukusuke-cafe | 2018-07-08 13:48 | お教室 | Comments(0)

【ブーケ作りは難しい】

6月のアレンジメント教室は「キャスケードブーケ」です♪
ブーケ(花束)を作るのは初めて。

思った以上に難しい。
茎をキレイなスパイラル状に持ってこないといけないのだけど、
それができない((+_+))
茎を指で押させていると、指が攣る(>_<)
花屋さんでも、出来ない人がいるだって。

今月は、花のバランスより、茎の組み立て方?がメインでした(*^-^*)
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by fukusuke-cafe | 2018-06-22 14:47 | お教室 | Comments(0)

【常盤珈琲焙煎所さんのコーヒーセミナー♪】

常盤珈琲焙煎所さんのコーヒーセミナー☕
に参加してきました🎵
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淹れ方だけなく、お勉強も😁
コーヒーの実を豆にするのに、
何通りもあるとは、知らなかった~
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淹れ方もいろいろ♪
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ハンドドリップは、何度教わっても難しい(^_^;)
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豆の種類、豆の仕形、焙煎の違いを飲み比べ
淹れた人によっても、味が違う✨
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飲み過ぎた~(  ̄ー ̄)
けど、美味しいコーヒーが淹れられるように
鳴りたいなぁ🎵
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by fukusuke-cafe | 2018-04-23 17:50 | お教室 | Comments(0)

【月のアレンジメント】

クレッセント(月)のアレンジメント♪
お月様は、初めて。
三日月🌙なんですけど
見えるかな~
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by fukusuke-cafe | 2018-04-21 10:37 | 花写真 | Comments(0)

グリーンカレーとレッドカレーの食べ比べ

3月のタイ料理教室は、グリーンカレーとレッドカレーの食べ比べ(^^)

グリーンは、牛肉となす。
チキンだと思っていたら、ビーフ♪
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レッドが、チキンとかぼちゃ。
「甘い」じゃなくて、辛くない。
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で、グリーンは素麺で食べるのが、おすすめだそうです(^^♪
意外な感じがしたけど、タイではふつーの食べ方で、これが美味しい~
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タイ風オムレツ。
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タイの屋台では、こうしてお持ち帰りするそうです。
なんだか、可愛い!(^^)!
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by fukusuke-cafe | 2018-03-19 16:07 | お教室 | Comments(0)

アイシングクッキーと肉球パン

わかば工房さんでの、
アイシングクッキーと肉球パンのコラボレッスンに参加しました♪
アイシングクッキーは、ひろこ先生です(*^^*)
にゃんことわんこがあって、ふくすけはにゃんこを選びました。
出来上がりのイメージ画
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出来た!!!
可愛い~(≧∇≦*)
細かい作業に緊張したし線もヨロヨロだけど、可愛いく出来て、嬉しい~
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肉球パンは、まりこ先生です♪
プニプニ肉球パンも、可愛い~&
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楽しかった~
ランチも美味しい~
器もにゃんこ(//∇//)
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by fukusuke-cafe | 2018-03-14 17:07 | お教室 | Comments(0)

【ソーセージ、干してます♪】

冬しか作れない腸詰め(中華ソーセージ)、習いました(*^^*)
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って言うことで、ソーセージ干してます。
寒風にさらして、美味しくなるんです♪
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by fukusuke-cafe | 2018-02-16 16:26 | お教室 | Comments(0)

【2018年開運フラワーアレンジメント♪】

2018年のラッキーカラーを使った、アレンジメントoo(^o^)o
金運…金色
愛情運…ピンク
人気運…オレンジ
吉方角…東南、北西

丸と八角形が縁起良いそうなので、丸いお花器に生けました♪

金色とビーズのお飾りで、キラキラ~


今年も良い年になりそうですけれど(^o^)v
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by fukusuke-cafe | 2018-01-15 12:32 | お教室 | Comments(0)

【久しぶりのフラワーアレンジメント】

スッゴく久しぶりにフラワーアレンジメント1dayレッスン(*^^*)
基本形のホリゾンタルのクリスマスアレンジメントです♪

久しぶり過ぎてどうなるかと思ったけど、なんとかまとまったかなぁ~(〃∇〃)
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おまけでミニミニリース、もらっちゃいました(≧∇≦)
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by fukusuke-cafe | 2017-12-14 18:14 | お教室 | Comments(0)

【年賀状用の写真ワークショップ♪】

わかば工房さんの写真WS
年賀状用の写真を撮りま~す(*^^*)

でも年賀状の写真はまだ秘密ので、ランチ写真♪


来年は戌年なので、わんこパン
可愛い~(≧∇≦)
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自由課題にmy芋甘納豆もちゃっかり便乗(〃∇〃)
ちゃんと撮ると、高級和菓子に見えるわ~
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by fukusuke-cafe | 2017-11-30 16:30 | お教室 | Comments(0)


天然酵母パンと編み物と旅行   ニットカフェ開催中♪


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ニットカフェのお知らせ♪

さいたま市北区プラザノース
でニットカフェ開催中(^O^)


ニットカフェ詳細は↓↓↓
コチラ

お問い合わせ、お申し込みは
どうぞ、
お気軽にふくすけまで
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ふくすけ宛メール↓↓↓
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みんなで楽しく、
編み編みしませんか?

編み物初めての方も、
ぜひどうぞ!

編み物以外の手芸、
ビーズや刺繍などでも
参加OK(*^^)v

7月から夏休みです。
また秋から開催させていただきます。

場所    さいたま市北区
プラザノース3階第1和室
時間     
PM1:30~PM4:00 
参加費1000円

どうぞ、お気軽にご参加ください♪
お待ちしております。


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メールでお知らせいたします。
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登録お待ちしております♪

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