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KUBOパンレッスン♪

KUBOぱんさんへ初レッスン♪
イーストレッスンは久しぶり(^-^)

新たまねぎパンのパン・ピンチョスを教わりました。
おお~、また違った捏ね方!!!
パン生地の捏ね方に「これ」と言うものはないけれど、初めての捏ね方。
またまた、勉強です(*^^)v

フワフワ生地はかわいい~
KUBOパンレッスン♪_c0226331_12372999.jpg

焼きあがったパンでサンドを作ります♪
KUBOパンレッスン♪_c0226331_12352915.jpg

新玉ねぎとアンチョビを炒めたもの。
うずらの目玉焼き、かわいい(^-^)
KUBOパンレッスン♪_c0226331_12355181.jpg

ごぼうのサンド。
KUBOパンレッスン♪_c0226331_1235474.jpg

おからとトマトの合えたもの。
生おから、初体験でしたが美味しい~
びっくり!
KUBOパンレッスン♪_c0226331_1236717.jpg


先生、綺麗な人だった♪
お教室の雰囲気もみなさんもとっても良い感じで、パンも美味しかったので、
また参加したくなりました(^-^)


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by fukusuke-cafe | 2012-05-23 18:23 | お教室 | Comments(8)
Commented by kokotown at 2012-05-23 19:51
こんばんは☽
ステキなお教室、見つけましたね♪
「ふわふわ」と聞いただけで、テンション上がりますね!
挟んである具材が、とぉっても美味しそう~。
オカラとトマト、気になるなぁ~♪
Commented by みゆの at 2012-05-23 21:34 x
私も行きたかったレッスンでした。ふくすけさんが参加なさっていたとは。
すごく美味しそうですよね。

また話聞かせてください。
Commented by ツン at 2012-05-24 05:25 x
テーブルセッティングが素敵ですね♪
おからとトマトはどんな味付けなんですか?
Commented by むぅにゃん at 2012-05-24 08:02 x
わぉ~。KUBO先生元気でしたか?って元気だろうなー。昔一度だけレッスン受けてすごく良かったのを覚えてます。私のこと覚えていてくれるだろうか・・・。ふくすけさ~ん、今度もしよかったら、一緒にレッスン参加しましょう~って私は初級コースだけど・・・。
Commented by fukusuke-cafe at 2012-05-24 19:12
>kokotownさん
こんばんは~
「パンとお料理」と「パン」のクラスがあるみたいです。
自家製酵母で焼いていたので、イーストのフワフワ感は久しぶり♪
フワフワ生地は、かわいいです(^-^)

ポテトサラダのポテトの代わりにおからを使うそうで、ここでは「おからサラダ」がふつーでした。
レシピUPができなので、今度お会いしたときに詳しく^m^
Commented by fukusuke-cafe at 2012-05-24 19:16
>みゆのさん
こんばんは~
みゆのさんもチェックしていたんですね~
会えたかも知れませんね^m^
これからも参加すると思うので、今度はご一緒に♪
Commented by fukusuke-cafe at 2012-05-24 19:31
>ツンさん
こんばんは~
お教室自体がとっても素敵でした♪。
雑貨とかも売っていて、オリジナルのエプロンやエコバックが素敵でした。
パンも売ってました(^O^)/


トマトおからは、新発見な美味しさ♪
ポテトサラダの要領で、甘酢をプラスです。
Commented by fukusuke-cafe at 2012-05-24 19:37
>むうにゃんさん
先生、お元気でしたよ^m^
で、先生綺麗な人ですね~
レッスン、すごくよかったし、楽しかったし、パン美味しい!!!
浦和になって近くなったし、一緒に行きましょう♪
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