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またまた、シフォンケーキ

今日も焼きます、ふわふわシフォン(^o^)/
バナナ、オレンジ、レモンとレパートリーも増えてきて、
今日はお砂糖を変えて、
粉時間さんのお砂糖講座で教えていいただいた「赤糖」を使ってみました♪
(カルディで売ってます)
またまた、シフォンケーキ_c0226331_21223034.jpg

赤糖は「黒砂糖」と「白砂糖」の中間みたい
またまた、シフォンケーキ_c0226331_2126554.jpg

焼き色は、黒糖ですね^m^
コクがあって、さっぱりとした甘みで、カステラみたいで、おいしい~
これには、日本茶が合いますね(^^♪


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by fukusuke-cafe | 2010-05-30 21:49 | 手作りお菓子 | Comments(4)
Commented by colors at 2010-05-31 09:25 x
赤糖なんてあるんですねぇ、初めて聞きました。
バナナシフョンよろしくお願いします~
Commented by fukusuke-cafe at 2010-05-31 20:44
>colorsさん
お砂糖もいろいろ種類があって、
いろいろ買ってしまうと、キリがなくて^_^;
これは、コーヒー用で売っているものなんです。
Commented by はちみつ at 2010-06-01 15:18 x
おひさしぶりです~。素朴で美味しそうなシフォン♪
赤糖、初めて聞きました。黒糖好きなのでいいかも!
コーヒー用なのね。だからカルディなんですね。
Commented by fukusuke-cafe at 2010-06-01 21:38
>はちみつさん
こんばんは~
お砂糖が主役のなで、生クリームは要らないシフォンです。
もう1種類あるのですが、同じ赤でも味が変わるかなぁ~
まだコーヒーに入れていなので、入れてみようっと^m^
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