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【チャパタdeサンド♪】

vivantの1dayレッスン(*^^*)
高加水の自家製酵母のチャパタ

高加水の生地は、あたりまえだけど扱いにくい。
けど、美味しい~(≧∇≦)
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もう1つ♪
ココア生地のスパイス香るハード系パン(^o^)v
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by fukusuke-cafe | 2017-08-08 10:52 | お教室 | Comments(0)

5月と6月のvivantレッスン♪

vivantのホシノSコースも今月で終わり(。>д<)
自家製酵母コースと合わせて、2年間通っていました。
レギュラーコースは終わっちゃったけど、1Dayレッスンに行くぞ♪
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by fukusuke-cafe | 2017-06-16 16:19 | お教室 | Comments(0)

夏野菜のフォカッチャ♪

夏野菜をたくさん乗せた、フォカッチャを習いました(⌒∇⌒)ノ"
トマト生地で、夏満載♪
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今日は、ズッキーニ、かぼちゃ、プチトマト。
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ハチミツのマフィンも、優しい甘さで美味しい~(*^^*)
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パン屋さんのオーブンは、いつ見てもカッコいい~(≧∇≦)

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by fukusuke-cafe | 2017-05-19 18:30 | お教室 | Comments(0)

JARDIN DU SOLEILの自家製酵母パンレッスン♪

ベーグルvivantの姉妹店
JARDIN DU SOLEILジャルダン ドゥ ソレイユの自家製酵母のパンレッスン♪
お店と同じ美味しいレシピで習いました(^o^)v

いちじくのライ麦カンパーニュ♪
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いちじく、たくさん~♪
嬉しいな(〃∇〃)
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チーズワッフル♪
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甘くないワッフルも美味しい~(≧∇≦)

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by fukusuke-cafe | 2017-04-04 17:52 | お教室 | Comments(0)

チーズリュスティック♪

vivantレッスンのお持ち帰り生地を焼きましたo(^o^)o
チーズがトロ~リ♪

ホシノ酵母のチーズリュスティック♪
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by fukusuke-cafe | 2016-07-23 14:23 | パン(ホシノ) | Comments(0)

6月のvivantレッスン

6月は、「オレンジのヨーグルトパン」と「紅茶のクグロフ」

紅茶のクグロフ♪
生地がものすごく柔らかい~
捏ねて、疲れた(^o^;)
でも、その分、美味しい~
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オレンジのヨーグルトパン♪
ヨーグルトの水分だけで、水は入れません(^^)v
オレンジの香り、爽やか。
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こちらも捏ねが、ちと大変(^o^;)
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1年間の自家製酵母のでコースも、今月で終了です(>o<")
って、来月からはホシノ♪




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by fukusuke-cafe | 2016-06-16 18:27 | お教室 | Comments(0)

5月のvivantレッスン♪

5月は、「りんごとイチジクのカンパーニュ」と「リュスティック」でした♪

業務用のオーブン、いいな~
買えないし、置けないけど(^o^;)
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カンパーニュ♪
りんごの甘い香りに、イチジクがたっぷり(≧∇≦)

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リュスティック♪
切りぱなしは楽だ(^o^)
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自家製酵母のコースも、あと1回です(ToT)



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by fukusuke-cafe | 2016-06-03 14:20 | お教室 | Comments(0)

umiさんのちぎりパン教室

umiさんのちぎりパン教室に行って来ましたo(^o^)o
今回は、プーさんです。

かわいい~(≧∇≦)
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全体図
ハニーポットとみつばちも、ちゃんといます(^o^)
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でも、顔を描くのが難しい~
緊張する(^o^;)




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by fukusuke-cafe | 2016-05-11 16:15 | お教室 | Comments(2)

3月のvivantレッスン♪

3月は、「ライ麦バゲット」と「レーズンとブルーベリーのバターブレッド」

バゲット、久し振りなのでドキドキ~
クープ入れるのは、いつも緊張の一瞬

バランスは良かったみたい(^o^;)
バゲットも、練習しないとなぁー
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レーズンとブルーベリーのバターブレッド♪
ミニ食パン型で焼くと、やっぱりかわいい。

食器棚の奥から引っ張り出すか(*^^*)
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美味しい~(≧∇≦)
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by fukusuke-cafe | 2016-03-15 17:24 | お教室 | Comments(0)

【レオパード柄deパンその2】

さぁ、切るぞ~
どんな感じ?

うわぁー(≧∇≦)
レオパードになってる♪
かわいい~

このパン、作るのも楽しいし、ハマりそうo(^o^)o
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お教室での1枚
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テーブルロールも可愛くて美味しい~
簡単なのに、悩む成形でした(^o^;)
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by fukusuke-cafe | 2016-03-06 17:22 | お教室 | Comments(0)


天然酵母パンと編み物と旅行   ニットカフェ開催中♪


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さいたま市北区プラザノース
でニットカフェ開催中(^O^)


ニットカフェ詳細は↓↓↓
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どうぞ、
お気軽にふくすけまで
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編み編みしませんか?

編み物初めての方も、
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編み物以外の手芸、
ビーズや刺繍などでも
参加OK(*^^)v
参加費 1000円

次回は
11月26日(日)です。
場所    さいたま市北区
プラザノース3階第1和室
時間     
PM1:30~PM4:00 
参加費    1000円  



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