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羊山公園・芝桜①(秩父)

秩父の羊山公園に芝桜を見に行って来ました~
朝8時に着きましたが、すでに駐車場渋滞が始まってました( 一一)
みなさん、早いですね~

山の斜面を埋め尽くす芝桜。
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花の絨毯、キレイ♪
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晴れたら武甲山が、よく見えるはず。
うっすら白く見えるのは雪ではなくて、たぶん掘ってるセメント。
武甲山は、小学校頃山を削り過ぎて「不恰好」になったから、
武甲山になったって教わったなぁ~^m^
(本当かな??)
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by fukusuke-cafe | 2012-04-30 22:39 | お出かけ | Comments(0)

いちごシロップ、作りました♪

いちごシフォン教室の時に教えていただいた、いちごシロップ♪
いちごもそろそろ終わりなので、早速作りました^m^
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早く砂糖が溶けるように、いちごは半分にカットしました。
毎日2回かき混ぜて、4日で出来上がり~(*^^)v
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いちごが、こんなにシワシワに(ToT)/~~~
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by fukusuke-cafe | 2012-04-29 16:25 | 日々のできごと | Comments(0)

お料理教室「SAI」特別レッスンinBacke

お料理教室「SAI」のBackeでの特別お教室。
前回参加した時にとっても美味しかったので、また参加です(^O^)/

前回の様子→→→コチラ

今回のメニューは
・パプリカのマリネ
・アンチョビパイ
・根菜の煮込みスープ
・鶏のトマトクリームパスタ
習うより食い気のふくすけ^m^

根菜の煮込みスープ。
塩豚の作り方も教えていただきました。
塩豚、作るぞ!!!
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アンチョビパイ。
玉ねぎの切り方がコツ。
知らなかった~~~
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パスタのトマトソース。
家で作ると、どうもパスタとソースの味がバラバラだなぁ~と思っていたら、
ココにもコツが(*^^)v
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一応、主婦歴ン十年ですが、まだまだ勉強です。



出来上がりました~
パプリカ、とっても甘い♪
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パイ、サクサク熱々♪
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鶏のトマトクリームパスタ♪
トマトソースがパスタにしっかり染み込んで、美味しい~
作ってみようっと(^^♪
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晶子さんセレクトのデザート付き♪
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特に凝った材料でもなく、どこにでも売っているで、
こんなに美味しく作れるんですね!

先生、とっても美味しかったです。
どうもありがとうございました(^-^)
ごちそう様でした。

晶子さん、ご一緒のみなさん、ありがとうございました♪






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by fukusuke-cafe | 2012-04-28 16:04 | お教室 | Comments(0)

5月のニットカフェのお知らせ♪

明日から、GW突入ですね(^O^)/
みなさんは、どこかお出掛けでしょか?
ふくすけは「行くかも知れないけど、行かないかも」と言った感じです^^;


にぎやかなGWも終わって、ちょっと落ち着く頃?でしょうか?
5月のニットカフェ開催しま~す♪
日時   5月9日(水)
場所   さいたま市北区プラザノース 3階第3和室
時間   午前 AM10:30~PM1:00
      午後PM1:30~PM4:00    1日参加も大歓迎(^O^)/
参加費  午前、午後各1000円(お茶とおやつ付き)

特に課題等はございません。
ご自分の編みたいもの、作りたいものをお持ちください。
編み物以外の手芸(刺繍やビーズなど)でも、参加OKです。

女性限定です。
なお、お子様連れのご参加はご遠慮くださいませ。

みんなで集まって、楽しく編み物(手芸)をしようと言う会です。
編み物教室ではございませんので専門の講師はつきませんが、
編み物の基礎や簡単なことはお教えしたしますので、
初心者の方も、どうぞお気軽にご参加ください(^-^)

参加お申し込みの際は、参加時間帯・午前or午後or1日か、当日連絡の付くご連絡先を沿えて
いただければと思います。

4月までのニットカフェの様子→→→コチラ

詳しくは→→→コチラ

お申し込み、お問い合わせなどは、どうぞお気軽に→→→ふくすけまで

みなまさのご参加、お待ちしております♪


編み物はとってもとってもゆっくりなペースで編んでます。
(UPする、写真がなくて・・・)
また、水晶ビーズを編んでみました。
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by fukusuke-cafe | 2012-04-27 15:40 | ニットカフェ | Comments(0)

鶏の照り焼き♪

今日は、鶏の照り焼き♪
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美味しゅうございました^m^




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by fukusuke-cafe | 2012-04-26 19:25 | おうちでごはん | Comments(0)

4月のシゲノワ・いちごのシフォンケーキ教室♪

4月のシゲノワレッスンは「いちごのシフォン」です(^O^)/
いちご好きだから、うれしい~~~

迎茶もいちご♪
「いちご水」
カキ氷のイチゴ味がして、懐かしい味♪
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だけど、「いちごのシフォン」は難易度高し
水分の出るいちごの混ぜ込みはメレンゲが沈みやすい( 一一)
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いつもながら、華麗なるshigeさんのメレンゲ
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沈まないで焼き上がってくれました(^^♪
一人でも、うまく焼けるかな~
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続いて、スタイリング講座♪
つぶつぶいちごがおいしそう~
色もピンク色でかわいい~
今回はガラスのお皿を選んでみました。
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ふくすけ作はこんな感じということで(^-^)
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いちごのシフォン、おいしい~
食べるほうが大事です(笑)
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そして、ランチもとってもおいしいのです(^^♪
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お食事シフォンが「ちりめんじゃこと白ゴマ」
シフォンにじゃこ???じゃこって魚でしょ???
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シフォンにじゃこはアリです!!!
小魚の生臭みもなくて、おいしい~
そして、この「かつお節ディップ」と合う!!!
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じゃこにかつお節に、シフォンケーキの概念が吹っ飛びます!!!
shigeさん、スゴ過ぎ!!!





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by fukusuke-cafe | 2012-04-25 19:27 | お教室 | Comments(2)

まっち珈琲(熊谷市妻沼)

手作り市でおじゃました、コーヒー屋さん♪
「まっち珈琲」
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昭和レトロな喫茶店(^-^)
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珈琲(温・冷)とクリームソーダのみ^m^
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本日のコーヒーは、
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注文を受けてから、豆を挽いて一杯づつ淹れてくれます。
このガラスのカップにスプーン、懐かしい~
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アイスコーヒーは、氷がコーヒーのうれしい心使い。
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おいしいコーヒーと古き良き昭和がそこにありました。
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by fukusuke-cafe | 2012-04-24 18:29 | カフェ | Comments(0)

妻沼・聖天様と手作り市②

妻沼の手作り市♪
聖天様の境内ではなくて、聖天様縁むすび商店街が会場です。
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えんむちゃん、かわいい~
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商店街のみなさんが総出で手作り市を盛り上げています♪
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素敵なお店がたくさん♪
人もたっくさん。
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熊谷むらさき。
妻沼にもお醤油屋さんがあるとは、知らなかった~
お土産にお買い上げ^m^
(妻沼町は熊谷市と合併して、熊谷市になりました)
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こちらもお店の方のおススメ品。「えんむちゃんの縁結び醤油」
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面白いこともいろいろ^m^
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なにがあるの???
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移動ピザ屋さんだった♪
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イベントもワークショップもあったし、商店街主催なので地元の人達とお話ししたり、楽しかった~
食べ物屋さんも多かったし~(その場所で、食べられるもの嬉しい)

次回は秋です。
また、行ってしまうかも^m^




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by fukusuke-cafe | 2012-04-23 20:12 | お出かけ | Comments(0)

妻沼・聖天様と手作り市①

妻沼の聖天様と手作り市に行ってきました(^O^)/

妻沼の聖天さまの名前は良く聞くけど、行くのは初めて。
でも、ふくすけは聖天様より、
「聖天様のお稲荷さんが美味しい~って言うから、お稲荷さんが食べたい!」なのです^m^

聖天様、思っていたよりずっと立派でした(すみません)
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関東日光とも呼ばれています。
去年、本殿の改修が終わって、彫刻の色彩など創建当時の色鮮やかな姿になりました。
東照宮みたいでしょ♪
(本殿は拝観料・別途)
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わぁ~い、稲荷寿司屋さん♪
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テイクアウトが基本です。
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でっかいお稲荷さんとのり巻き。
境内のベンチでいただきま~す♪
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うわさ通りに美味しい~
(他のお店のも食べてみようと思ったら、すでに売れきれ( 一一))
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ふくすけ的「食べたいけど、なかなか食べられない埼玉グルメ」ひとつ完食。
あとは飯能の「四里餅」(^-^)


明日に続く(^^♪



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by fukusuke-cafe | 2012-04-22 16:12 | お出かけ | Comments(2)

砂肝de塩麹

砂肝の塩麹炒め♪

砂肝を塩麹に漬けて、炒めただけ(^O^)/
簡単で、美味しい~~~
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これは、お酒のおつまみですね^m^



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by fukusuke-cafe | 2012-04-21 18:44 | 塩麹 | Comments(0)


天然酵母パンと編み物と旅行   ニットカフェ開催中♪


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ニットカフェのお知らせ♪

さいたま市北区プラザノース
でニットカフェ開催中(^O^)


ニットカフェ詳細は↓↓↓
コチラ

お問い合わせ、お申し込みは
どうぞ、
お気軽にふくすけまで
ご連絡くださいませ。
ふくすけ宛メール↓↓↓
コチラ
みんなで楽しく、
編み編みしませんか?

編み物初めての方も、
ぜひどうぞ!

編み物以外の手芸、
ビーズや刺繍などでも
参加OK(*^^)v
参加費 1000円

次回は
10月22日(日)です。

場所    さいたま市北区
プラザノース3階第1和室
時間     
PM1:30~PM4:00 
参加費    1000円  



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よろしかったら、
登録お待ちしております♪

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