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初フカひれの姿煮

わぁ~い、フカひれの姿煮、初めて食べた(^o^)/
フカひれって、
春雨みたいのがスープとかに入っているのは食べたことあるけど。
横浜中華街でもなく、デパートの食堂街でもなく、近所のラーメン屋さん。
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生臭みも全然なくて、フカひれってこうゆう味がするのねヽ(^o^)丿
明日の朝は、お肌プリプリ~~~

ここは、ラーメンや一品料理の種類も豊富。
海鮮あんかけ焼きそばか、コショーラーメンか、いろいろ迷ったけど今日はこれ。
「トマトと卵のあっさり塩ラーメン」
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これ、ハマったかも^m^
ふっくら玉子にトマトの皮がちゃんと剥いてあるところもポイント高し(^^♪
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by fukusuke-cafe | 2010-03-31 19:47 | 美味しいもの | Comments(2)

上州路2 おいしいもの

お出かけしたら、おいしいものを食べなくちゃ^m^
ふくすけ、食べてばっかりです。

水沢うどん「田丸屋」さん
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「山乃気」さん からだが喜ぶおいしいお店。
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油で揚げない、クリームコロッケ
他に、小鉢、前菜、コーヒー&
とんがらし60本と養命酒に入っているような漢方の薬膳スープ
(冬の間に体に溜まった邪気を追い出すらしい)

「鹿火屋」 さん  くずもち、みそおでん、いもくしのお店です。
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by fukusuke-cafe | 2010-03-29 18:34 | お出かけ | Comments(0)

上州路1

1泊2日で群馬県に♪
お泊りはいつもの沢渡温泉ですが、周辺に温泉やおいしいものがいっぱいです(^o^)/

伊香保温泉・階段の温泉街
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温泉饅頭発祥のお店 勝月堂 
温泉饅頭が茶色なのは、ここ伊香保の湯の色が茶色で、
それを表しているから。
ここから全国に広がりました。
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日帰りで立ち寄った、大塚温泉。
山の中の一軒宿
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ぬる湯で、2~3時間、ゆっくり湯船に入っていられそう~
おばあちゃんは、4時間、入ってるって言ってた。
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周りには、な~んもない。
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by fukusuke-cafe | 2010-03-29 18:18 | お出かけ | Comments(0)

山乃気

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今日も群馬です。
中之条町のレストラン「山乃気さん」
自然食のお店です。
こちらは雪が降りそうですが、
お店の中は暖炉の火が燃えて、
あったかです♪
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by fukusuke-cafe | 2010-03-28 11:58 | お出かけ | Comments(0)

水沢うどん

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ふくすけ、今日は群馬に出没♪
群馬県水沢うどんは、
日本三大うどんのひとつ。
あとのふたつは、讃岐うどんと秋田・稲庭うどん。
水沢観音の参道には、たくさんのうどん屋さんが
軒を連ねています。
ふくすけのお気に入りは「田丸屋」さん(^O^)/
いろいろ食べ比べた結果、
ここに決まりました。
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by fukusuke-cafe | 2010-03-27 13:33 | 美味しいもの | Comments(2)

クロワッサン

1年ぶりくらいにクロワッサン、焼きました。
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あのバターの折込みで、どうして層になったのか、
とっても不思議(@_@;)
うまくできたと思っても、きれいな層ができない時もあるのに、なぜ???
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by fukusuke-cafe | 2010-03-26 21:45 | パン(ホシノ) | Comments(0)

おめで鯛

富山のお祝い事には欠かせない、おっきなかまぼこ!
(正式な名前はわかりません^_^;)
お友達の家に届いたのものです。
このサイズ、ごくフツーらしいです
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ドーナッツ、置いてみました。
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前に、小さく切って煮たものをいただきましたが、
味はかまぼこ(練り物)の煮物でした。
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by fukusuke-cafe | 2010-03-24 21:32 | 今日の1枚 | Comments(0)

itonowa

カッパ橋近くのカフェ
itonowaさん
ちいさな、ちいさな看板がひとつ
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裏口かと思っちゃた^_^;
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itinowa糸の輪の意味するお店らしい、
心地よいふわっとした時間の流れる店内
(お店の中の写真はNGでした)
分かりづらい場所だし、ドアもドアだから、
ドアを開けるのに少々勇気がいるけど、
中に入ってしまえば、
お店のやさしさが体にすぐ馴染んで、初めて来た気がしない。
パンセットもあるけど、今日は売れきれ。
これは、玄米プレート
おにぎり、好きな味♪
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こっちはスコーン
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ふくすけ、食べててむせてしまうようなスコーンはちょっと苦手(-_-;)
これはしっとりしてて、でもさっくりで、程よい甘さでおいしい~
添えてある生クリームをジャムもあっさりだけど、味がしっかりして、おいしい~(^o^)/


クロックムッシュもあったので、次はそれ!
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by fukusuke-cafe | 2010-03-23 20:04 | カフェ | Comments(0)

また、シフォンケーキ

桜、開花宣言でましたね(^o^)/
ふくすけの家の近くも、桜の花に包まれそうです。

シフォンケーキ、また焼いてみました^m^
今度は穴も開かずに、取り出せました。
だんだん、作り方のコツもわかった来た~
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by fukusuke-cafe | 2010-03-22 20:23 | 手作りお菓子 | Comments(2)

シュシュ

春の嵐の1日ですね
シュシュも春色で♪
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by fukusuke-cafe | 2010-03-21 20:15 | 編み物 | Comments(0)


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