カテゴリ:お教室( 242 )

久しぶりのフラワーアレンジメント

スッゴく久しぶりにフラワーアレンジメント1dayレッスン(*^^*)
基本形のホリゾンタルのクリスマスアレンジメントです♪

久しぶり過ぎてどうなるかと思ったけど、なんとかまとまったかなぁ~(〃∇〃)
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おまけでミニミニリース、もらっちゃいました(≧∇≦)
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by fukusuke-cafe | 2017-12-14 18:14 | お教室 | Comments(0)

【年賀状用の写真ワークショップ♪】

わかば工房さんの写真WS
年賀状用の写真を撮りま~す(*^^*)

でも年賀状の写真はまだ秘密ので、ランチ写真♪


来年は戌年なので、わんこパン
可愛い~(≧∇≦)
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自由課題にmy芋甘納豆もちゃっかり便乗(〃∇〃)
ちゃんと撮ると、高級和菓子に見えるわ~
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by fukusuke-cafe | 2017-11-30 16:30 | お教室 | Comments(0)

【タイ料理教室・パットタイ編】

タイ料理教室♪
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甘い焼きそば、パットタイ。
初めて食べた時は、甘くてびっくり~

「タマリンドソース」も初めて聞いた。
これが甘味の決め手♪
甘いけど、好き(≧∇≦)
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手羽先の肉詰めフライ
手羽先餃子みたい(*^^*)
手羽先の骨の抜き方が分かったのが、嬉しい♪
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グレープフルーツのスパイシーサラダ
油断すると、辛い(◎-◎;)
タイでは「ポメロ」を使ううそうです。
日本だとザボンとか文旦かな。
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デザートは、マンゴーとタピオカのココナッツミルク♪
辛いモノの後は、ホッとする味。
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by fukusuke-cafe | 2017-11-25 16:02 | お教室 | Comments(0)

【香港料理教室で皮から作るシュウマイ】

香港点心を習いに♪
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皮から作る焼売、習いたかったんです~(^o^)v
海老と豚肉がたっぷり
挽き肉じゃないんだぁ~

皮が黄色いのが特長だそうです(*^^*)
知らなかった~
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おこわ
もち米、100%(*^^*)
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青ネギ、錦糸玉子、ピーナッツのトッピング♪
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シーフードとフルーツミックスは、依化紙に包んでフライに。
味が気になる、気になる!!
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出来ました~(^o^)v
海老たっぷり贅沢焼売♪
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おこわとフライ
フライは、初めて食べたけど、美味しかった~
シーフードとフルーツミックスは、アリね(*^^*)
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by fukusuke-cafe | 2017-11-03 16:11 | お教室 | Comments(0)

香港点心はびっくり仰天!

シーフードミックスとフルーツミックスと
コンデスミルクとミラクルホイップ(マヨネーズみたいなソース?)

魚と果物ですか!?
で、甘いコンデスミルク(@ ̄□ ̄@;)!!

しかも、このあと包んで揚げるとか
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by fukusuke-cafe | 2017-11-02 18:03 | お教室 | Comments(0)

【タイ料理教室へ♪】

4回目のレッスン♪

パクチーは根っこが大事
棄てないで、冷凍保存(*^^*)
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海老トースト
食パンじゃなくて、バゲットを使います♪
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揚げワンタン
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今日のメニューo(^o^)o

トムヤムヌードル
辛くて甘くて酸っぱいの♪
けど、クセになる味(≧∇≦)
トッピング揚げワンタン
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海老トースト
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焼豚のスパイシーサラダ
焼豚、作るぞ♪
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美味しい食卓風景(*^▽^*)
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by fukusuke-cafe | 2017-10-28 10:07 | お教室 | Comments(0)

【ジャルダン ドゥ ソレイユの初レッスン♪】

新しくオープンしたベーグルvivantの姉妹店
jardin du soleilジャルダン ドゥ ソレイユの
自家製酵母パンのレッスンに行って来ましたo(^o^)o

ジャルダン ドゥ ソレイユは、
天然自家製酵母を使ったハード系パンのお店です♪

お店のパンと同じレシピでパンレッスン(*^^*)
お店と同じくパンが焼ける!(はず)

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クルミとレーズンのパン
こけももとホワイトチョコのパン

美味しい~(≧∇≦)
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11月には、2階にカフェもオープンするそうで、
カプチーノ、いただいちゃいました(〃∇〃)
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by fukusuke-cafe | 2017-10-18 13:18 | お教室 | Comments(0)

【チャパタdeサンド♪】

vivantの1dayレッスン(*^^*)
高加水の自家製酵母のチャパタ

高加水の生地は、あたりまえだけど扱いにくい。
けど、美味しい~(≧∇≦)
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もう1つ♪
ココア生地のスパイス香るハード系パン(^o^)v
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by fukusuke-cafe | 2017-08-08 10:52 | お教室 | Comments(0)

【タイ料理教室・ガパオライスその2】

美味しく出来上がりましたo(^o^)o
ガパオライス&フライドエッグ
タイ語で言うと、パット ガパオ
パットが炒めるで、ガパオがバジルの意

目玉焼きの黄身が白いのが、本場タイ式
白くなくちゃダメ~(≧∇≦)
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春雨サラダ ・ヤムウンセン
ヤムが合える (甘い、辛い、酸っぱい)
トムヤムクンのヤムと同じ意
ウンセンが春雨
美味しかったけど、辛かった~(。>д<)
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トマトで作るバラ(≧∇≦)
綺麗で美味しさ倍増♪
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えびのすり身揚げ・トッド マン グン
トッドがすり身揚げで、グンがえび
これは美味しかった辛くない~(≧∇≦)
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デザートはバナナのココナッツミルク煮♪
クルアイ ブワード チー
バナナ煮ちゃうけど、好きな味(〃∇〃)
個人的にタピオカ、入れたい
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by fukusuke-cafe | 2017-07-16 10:08 | お教室 | Comments(0)

【タイ料理教室・ガパオライスその1】

tadakuのタイ料理教室
ガパオライス、春雨サラダ、海老のすり身揚げ、バナナのデザートを習いましたo(^o^)o
今日の調味料
タイのお醤油は、日本のお醤油とは、やっぱりちょっと違う。
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スパイスはこれでゴリゴリ。
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辛そう~(。>д<)
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ガパオ
フレッシュバジルが決め手(^o^)v
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海老のすり身揚げ
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美味しく出来るかな(〃∇〃)


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by fukusuke-cafe | 2017-07-14 15:32 | お教室 | Comments(0)


天然酵母パンと編み物と旅行   ニットカフェ開催中♪


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ニットカフェのお知らせ♪

さいたま市北区プラザノース
でニットカフェ開催中(^O^)


ニットカフェ詳細は↓↓↓
コチラ

お問い合わせ、お申し込みは
どうぞ、
お気軽にふくすけまで
ご連絡くださいませ。
ふくすけ宛メール↓↓↓
コチラ
みんなで楽しく、
編み編みしませんか?

編み物初めての方も、
ぜひどうぞ!

編み物以外の手芸、
ビーズや刺繍などでも
参加OK(*^^)v
参加費 1000円

次回は
12月17日(日)です。
場所    さいたま市北区
プラザノース3階第1和室
時間     
PM1:30~PM4:00 
参加費    1000円  



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登録お待ちしております♪

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