カテゴリ:お教室( 224 )

【みかん屋さんのオランジェット作り講座】

Citron et Citronさん伊予柑のオランジェット作りWSに行ってきました♪

オランジェット作ってみたかったの~(^^♪
柑橘類専門店なので、伊予柑が主役です。
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コンフィにして乾燥させてと、手間がかかるんですね~(^^;
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チョコをつけて、できた~
半生タイプなので、伊予柑の美味しさが引き立ちます♪
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これは、先生が作られたモノ。
美味しそう~
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by fukusuke-cafe | 2017-03-09 18:25 | お教室 | Comments(0)

【本場の味を習いに♪】

タイ料理、習ってきました~(^^)
外国人が教える家庭料理tadaku

タイ人のRasamita先生の本場タイ料理
「外国の人のお教室ってどんなの?英語、できません」なので、
いつもよりドキドキ緊張(^-^;

でも、そんなことはなくて、素敵な先生に、美味しいお料理♪
日本語でOK。
レシピも日本語でよかった~

タイ米見るの、久しぶり。
タイのお味噌。
日本でも手に入ります。
日本は、なんでも売っている国らしい。
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バイマクルー(こぶみかんの葉)
これ、これ♪
グリーンカレーの香り
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日本のすり鉢みたいなモノ
欲しいかも(^_^)
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エビ、なす、ひき肉
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辛いけど、美味しい~
生とうからし入り
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カオ・マン・ガイ(チキンライス)
これが好きで、お家で作れるようになりたかったんです!(^^)!
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美味しい~
この味、本場タイの味。
(行ったことないけど(^^;)
チキンもライスも、思ったより作り方が簡単。
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ヤム・マクァ・ヤーオ(焼きなすのスパイシーサラダ)
ちょっと辛くて、病みつきな味
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トッドマン・プラー(タイ風さつま揚げ)
ふわふわ~
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タイ語も少しお勉強
日本語で言う「あいうえお」が書いてあるらしい。
楽しかった~(*^-^*)
他のメニューもとってもお美味しい何度も参加させている方が教えてくれたので、
また参加したいなぁ~
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by fukusuke-cafe | 2017-03-07 17:51 | お教室 | Comments(0)

2月のvivantレッスン

2月は「チーズとベーコンのパン」と「wベリーのチョコクグロフ」


チーズ、たっぷり巻き込んで♪
マヨネーズも乗せちゃう(≧∇≦)
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バレンタインは終わっちゃったけど、作ってみようかな(〃∇〃)
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by fukusuke-cafe | 2017-02-20 16:58 | お教室 | Comments(0)

あんこdeフラワーケーキ♪

韓国の、あんこフラワーケーキのレッスンへ♪
が、これが難しいのなんの(。>д<)
うまく薔薇の花に絞れない…
出来ない…
1日ぐらいじゃ無理( ̄O ̄)

なんとかマシな花を乗せました。
下は、ソルギ餅です。
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by fukusuke-cafe | 2017-02-11 16:48 | お教室 | Comments(0)

【アップルパイ、習いました♪】

vivantの1dayレッスン♪
アップルパイ、好き~(≧∇≦)

りんごの煮方のコツも分かりましたo(^o^)o

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縁の高さも出し方も納得。
折り込みも出来そうな気がする(*^^*)
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出来ました♪
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サクサク、美味しい~(≧∇≦)
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by fukusuke-cafe | 2017-02-07 15:10 | お教室 | Comments(0)

【11月のイルクオーレクッキングカレッジ♪】

月に一度のお楽しみ♪
イルクオーレクッキングカレッジo(^o^)o
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これからどんどん美味しいなる、ネギ♪
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グラタンに。
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美味しい~(≧∇≦)
作りたいなぁ~
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栗のパウンドケーキ♪
フツーに作るパウンドケーキの作り方とは、ちょっと違う(*^^*)
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イタリア家庭料理の、めかじきとプチトマトのパスタ♪
イタリアでは、お店で食べるようなメニューじゃないらしい(≧∇≦)
お洒落になったけど、美味しかった~\(*⌒0⌒)b♪

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by fukusuke-cafe | 2016-11-18 15:49 | お教室 | Comments(0)

お花と写真のコラボ講座

kinukaフローラル・ブラッサムの衣香先生と
わかば工房のまり子先生のコラボレッスン♪
お花を作って、スマホで撮る写真講座です(*^-^*)

お花は衣香先生♪
久しぶりにプリザーブドフラワーを作りました。
位置とか正面とかいろいろ悩むけど、お花、楽しいな♪
ワイヤリングは苦手です(^^;
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出来上がったら、まり子先生にバトンタッチ♪
スマホで綺麗に撮るコツをいろいろ教えていただきました。

ボケ感も出せる~
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前ボケ~
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後ろボケ~
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みなさんの作品

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まりこ美味しいパンも美味しいパンもいただいて、楽しい講座でした。
衣香先生、まり子先生、ご一緒のみなさん、どうもありがとうございました。
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by fukusuke-cafe | 2016-11-02 20:15 | お教室 | Comments(0)

10月のvivantホシノレッスン♪

10月はキッシュと、クルミとオートミールのカンパーニュ(≧∇≦)
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もっちり生地のカンパーニュと
チーズたっぷりのキッシュ♪
美味しい~(≧∇≦)
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by fukusuke-cafe | 2016-10-22 16:13 | お教室 | Comments(0)

10月のイルクオーレクッキングカレッジ♪キッチン編

こうなって、こうなります((o(^∇^)o))
キッチンの様子♪
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by fukusuke-cafe | 2016-10-14 14:21 | お教室 | Comments(0)

vivantでカヌレレッスン♪

カヌレの1daYレッスン♪
お家でカヌレが焼けるなんて(≧∇≦)
型も買ったので、復習するぞ!!

型、かわいい~
お教室で焼いたカヌレです(^^)v
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by fukusuke-cafe | 2016-10-06 16:51 | お教室 | Comments(0)


天然酵母パンと編み物と旅行   ニットカフェ開催中♪


by fukusuke-cafe

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ニットカフェのお知らせ♪

さいたま市北区プラザノース
でニットカフェ開催中(^O^)


ニットカフェ詳細は↓↓↓
コチラ

お問い合わせ、お申し込みは
どうぞ、
お気軽にふくすけまで
ご連絡くださいませ。
ふくすけ宛メール↓↓↓
コチラ
みんなで楽しく、
編み編みしませんか?

編み物初めての方も、
ぜひどうぞ!

編み物以外の手芸、
ビーズや刺繍などでも
参加OK(*^^)v
参加費 1000円

今年も
ニットカフェを
どうぞよろしくお願いいたします。

3月のニットカフェはお休みです。
4月は
4月16日(日)の予定です。


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登録お待ちしております♪

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