【7月のイルクオーレ・クッキングカレッジ】
7月もお世話になります(^-^)
夏らしいメニューになりました
トマトのコンポスタ♪
7月のメニュー
夏カブの冷製スープ
スパゲッティ ケッカ風
ケッカ風の「ケッカ」の意味はシェフがメモしなくてもいいって^m^
温かいスパゲテッティに冷たいソース
これの組み合わせは初めて
これ、美味しい~
ヤリイカのグリル イカ墨ソース
家庭でイカ墨ソースを作るのは大変なので、市販品を使った作り方を教えてもらいました。
市販品のちょこっと手を加えて、お店の味に(*^^)v
食べたのは、お店で作ったイカ墨ソースです
今回のデザートもお初でした
一番上↑のトマトはデザートでした^m^
バジルとミントのグラニテ
バジルってどうなの???って思ったけど、ミントも入って、さっぱり爽やか
バジルの味がしっかりします
7月は野菜メニューでした(^^♪
夏らしいメニューになりました
トマトのコンポスタ♪
7月のメニュー
夏カブの冷製スープ
スパゲッティ ケッカ風
ケッカ風の「ケッカ」の意味はシェフがメモしなくてもいいって^m^
温かいスパゲテッティに冷たいソース
これの組み合わせは初めて
これ、美味しい~
ヤリイカのグリル イカ墨ソース
家庭でイカ墨ソースを作るのは大変なので、市販品を使った作り方を教えてもらいました。
市販品のちょこっと手を加えて、お店の味に(*^^)v
食べたのは、お店で作ったイカ墨ソースです
今回のデザートもお初でした
一番上↑のトマトはデザートでした^m^
バジルとミントのグラニテ
バジルってどうなの???って思ったけど、ミントも入って、さっぱり爽やか
バジルの味がしっかりします
7月は野菜メニューでした(^^♪
by fukusuke-cafe
| 2014-07-04 21:42
| お教室
|
Comments(0)
天然酵母パンと編み物と旅行
by fukusuke-cafe
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